Descrizione
Le NIEDDITTAS PRONTE crescono nel mare della Sardegna e vengono lavorate interamente nei nostri stabilimenti. Qui ogni fase della preparazione è eseguita con lavorazioni accurate: dalla selezione delle cozze alla pulizia e rimozione del bisso, fino ai controlli e al confezionamento, per preservarne al meglio qualità e integrità.
Alle cozze sgusciate dedichiamo un’attenzione ancora più meticolosa: ognuna viene preparata a mano, una ad una. La precottura consente di conservarne gusto, consistenza e proprietà, senza l’aggiunta di conservanti. Il risultato è un prodotto pratico e sicuro, che mantiene tutta la qualità delle cozze fresche. A te resta solo il piacere di completare il tuo piatto in pochi minuti.
Le Nieddittas pronte sono l’ideale per chi apprezza la cucina veloce ma non rinuncia alla qualità. Noi ti consigliamo di utilizzare le cozze precotte Nieddittas per un’insalata più ricca, per le tue ricette gourmet, per la bruschetta di mare, e per un primo gustoso.
Istruzioni per l’uso: ultima la cottura delle cozze prima del consumo. Non buttare la loro acqua, la puoi utilizzare per rendere ancora più gustose le tue ricette.
Nome scientifico: Mytilus Galloprovincialis
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