Descrizione
Raccolti e selezionati, i pomodori ripieni dell’Azienda Agricola San Paolo sono diventati, negli anni, un prodotto gustoso e unico nel suo genere.
Vengono raccolti maturi e fatti essiccare sotto il sole per poter arrivare ad un gusto deciso e dai richiami mediterranei, grazie anche all’aggiunta di una crema al loro interno, composta da tonno, capperi e acciughe.
I pomodori ripieni sono ideali in sostituzione al sale per aggiungere una nota di carattere ai piatti. In alternativa, suggeriamo di gustarli in purezza durante un aperitivo.
Ingredienti
Pomodori secchi, ripieno (tonno, capperi, acciughe), olio di semi di girasole, aceto di vino, sale.
Una volta aperto è consigliabile conservare il vasetto in frigorifero e al riparo dalla luce, con il prodotto sempre ricoperto da un velo d’olio.




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