Descrizione
L’azienda Bon’Ora Prodotti di Sardegna è nata dall’idea condivisa di Ester Fadda ed Enrico Cannavà di realizzare un progetto di valorizzazione del territorio sardo: far conoscere i tesori che la Sardegna regala da millenni. In particolare, il sale sardo è un autentico gioiello naturale, un prodotto puro ed essenziale, risultato del perfetto incontro fra sole, mare e vento.
Il sale Bon’Ora nasce dalla Salina di Sant’Antioco, ed è ottenuto dall’acqua di mare per evaporazione naturale. É un sale completamente integrale, naturalmente umido, che non subisce processi di essiccazione e mantiene intatte tutte le proprietà oligominerali senza nessun trattamento chimico.
MIRTO: ideale per cotture in padella, griglia e al forno.
TIMO E ERBA CIPOLLINA: ideale per insaporire pesce, verdure, patate e ravioli.
AGRUMI: ideale per insaporire pesce e verdure.
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