IL PESCE FRESCO DALLA SARDEGNA A CASA TUA

SARDEGNA, ROMA, TORINO, GENOVA, MILANO, MONZA, BERGAMO, BRESCIA, LODI, PAVIA, BOLOGNA, PARMA

MODENA, REGGIO EMILIA, PIACENZA, EMPOLI, PISA, LIVORNO, FIRENZE, PRATO, PISTOIA, VICENZA, PADOVA.

IL PESCE FRESCO DALLA SARDEGNA A CASA TUA

SARDEGNA, ROMA, TORINO, MILANO, MONZA, BERGAMO, BRESCIA, LODI, PAVIA, BOLOGNA, PARMA, MODENA, REGGIO EMILIA, PIACENZA, FIRENZE, PRATO, PISTOIA, VICENZA, PADOVA

Maccheroni artigianali

Confezione 500 g

 3,60

€ 7,20 al kg

Esaurito

I MACCHERONI sono un tipo di pasta ideale per sughi densi e corposi.

La pasta di Selet proviene da una piccola produzione artigianale. È realizzata con il semolato di un grano antico sardo riscoperto e selezionato dall’azienda. La pasta di semolato è ricca di sostanze nutritive, fibre, polifenoli e vitamine, le quali le conferiscono un sapore caratteristico. Le proprietà del semolato vanno custodite e protette durante il processo di trasformazione, per questo la temperatura di essicazione non supera mai i 38 gradi. Ciò permette di avere un prodotto qualitativamente superiore, anche da un punto di vista organolettico. Con le sue fibre e sostanze nutritive, il grano utilizzato da Selet contribuisce a fornire la giusta sensazione di sazietà e a garantire una digeribilità rapida e completa. La pasta Selet è inoltre trafilata al bronzo, questo rende la sua superficie porosa e ruvida, perfetta per catturare il condimento, soprattutto i sughi corposi.

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